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黒毛和牛A4〜A5クラス 切り出し(1パック=500g)
切り出しのために黒毛和牛A4〜A5クラスの大きなブロック肉を原料に使用しています。
見た目の美しさにもこだわり、赤身と脂のバランスを追求した切り出しです!
いろいろな銘柄の牛肉の端材をひとまとめにして薄めの切り落としにした感じです。入っている部位もいろいろ。
和牛の薄切りで、冷凍ですが
少量でも凍ったままでも外しやすくとっても便利です。 |
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