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鶏肉 > いずみ鶏もも 金亀子味噌漬け
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10Kg以内、10,800円以上は配送料無料
大好評の金亀子味噌漬けシリーズ。 いずみ鶏もも肉を厚切りステーキ用にカットして漬け込みました。 東京の老舗味噌店「佐野味噌」さん厳選の自然な甘みと、大豆のうまみのバランスが良い「金亀子みそ」。 味噌に長時間漬けるとお肉は漬かりすぎてしまうそうです。 味噌は冷凍することで活動が止まります。その特性を利用し、ベストのタイミングで冷凍するよう、 佐野味噌さんの協力のもと、漬け込み時間を決めました。 佐野味噌さんとのコラボで出来あがりました最高の商品、是非、お試しください。
産地が明確
産地は、すべてマルイ農業協同組合(鹿児島県北部にある51農家)の組合員のみで飼育しています。
安全・新鮮な飼料(エサ)
ひなから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で飼育しています。 (ワクチン接種は、しております) マルイ飼料(株)で製造した、季節風土にあった、新鮮な自家配合飼料を与えています。
鮮度と品質
いずみどりは、すべてマルイ食品(株)野田工場(ISO9001:2000認証取得)の衛生的なシステムで、 鮮度とおいしさを保って、処理・製造されています。 (ISO9001とは、製品の品質等を向上管理する為の国際規格です)
「上州せせらぎポーク」ロース味付け生姜焼き用
356円(税込)
金亀子味噌漬け(ステーキ)鹿児島豚ロース 120g
産地変更しました
432円(税込)