【鶏肉の産地変更しました/畜産の本場・鹿児島県産】
鹿児島県産いずみ鶏もも
金亀子味噌漬け いずみ鶏 味噌漬け 味噌ステーキ
大好評の金亀子味噌漬けシリーズ。
いずみ鶏もも肉を厚切りステーキ用にカットして漬け込みました。
東京の老舗味噌店「佐野味噌」さん厳選の自然な甘みと、大豆のうまみのバランスが良い「金亀子みそ」。
味噌に長時間漬けるとお肉は漬かりすぎてしまうそうです。
味噌は冷凍することで活動が止まります。その特性を利用し、ベストのタイミングで冷凍するよう、
佐野味噌さんの協力のもと、漬け込み時間を決めました。
佐野味噌さんとのコラボで出来あがりました最高の商品、是非、お試しください。
相性抜群のおいしさです
ついついご飯がすすんでしまうこと受け合いです
少し焦げた味噌が香ばしくて美味しいいずみ鶏の味噌漬け
内容量120g
冷凍品
真空パックになっているので、
冷凍庫に常備していれば使いたい時にいつでも使えます。
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鶏肉はいずみ鶏のもも肉を使用しています。
出水市(いずみ市)は、鹿児島県の北西部の場所に位置し、温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた場所です。
その地で日本有数の鶏卵・養鶏・食品流通企業のマルイ農協グループが一貫して育てた鶏です。
温暖な気候、広大で肥沃な平野、豊かな水と緑、
海・山の自然環境に恵まれており、
毎年一万羽を超えるツルが飛来する世界的な
越冬地として知られ、 「鹿児島県のツルおよび
その渡来地」として国の特別天然記念物に指定されています。
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鶏臭みが少ない
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産地は、すべてマルイ農業協同組合(鹿児島県北部にある51農家)の組合員のみで飼育しています。
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ひなから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で飼育しています。 (ワクチン接種は、しております) マルイ飼料(株)で製造した、季節風土にあった、新鮮な自家配合飼料を与えています。
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いずみどりは、すべてマルイ食品(株)野田工場(ISO9001:2000認証取得)の衛生的なシステムで、 鮮度とおいしさを保って、処理・製造されています。 (ISO9001とは、製品の品質等を向上管理する為の国際規格です)
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原材料 |
いずみ鶏もも肉、金亀子味噌、酒、砂糖、落花生、唐辛子
(注!原材料の一部に落花生含んでいます) |
内容量 |
120g |
賞味期限 |
120日 |
保存方法 |
−18℃以下で保存して下さい。 |
発送方法 |
ヤマト運輸クール便にて発送.。 |
調理方法 |
解凍してください。
フライパンを熱し、サラダ油を引きます。
豚味噌漬けの味噌を、キッチンペーパーで軽く落とし焼いていきます。
少し焦げ目がついてきたら、もう片方を焼いていきます。
火を止めて、蓋をし、1分くらい余熱で火を通したら出来上がりです。 |
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