豚肉の本場・鹿児島県産
「南州ナチュラルポーク」
ロース金亀子味噌漬け（ステーキ）
１袋/120g入り

豚肉の本場・鹿児島県産 「南州ナチュラルポーク」豚ロース肉を厚切りステーキ用にカットして味噌に漬け込みました。

東京の老舗味噌店「佐野味噌」さん厳選の自然な甘みと、大豆のうまみのバランスが良い「金亀子みそ」。
味噌に長時間漬けるとお肉は漬かりすぎてしまうそうです。
味噌は冷凍することで活動が止まります。その特性を利用し、ベストのタイミングで冷凍するよう、
佐野味噌さんの協力のもと、漬け込み時間を決めました。
佐野味噌さんとのコラボで出来あがりました最高の商品、是非、お試しください。
１袋/120g入り

使用している銘柄豚は本場鹿児島より"南州ナチュラルポーク"

鹿児島県大隅半島 本土最南端に位置する農場 本土最南端、鹿児島県佐多町の大自然の中、 標高４００ｍの高台にある照葉樹の森の中に南州農場はあります。 山の頂から涌き出る清水と太陽の恵みをたっぷりと与え、 健康的で雄大な養豚経営を行なわれています。

豊な大自然
南大隅町佐多は、鹿児島県大隅半島の最南端で、鹿児島市内から約3時間半のところで、晴れた日にはエメラルドブルーの大海原が広がり、 豊かな自然に囲まれた場所です

南州ナチュラルポークは大自然のもたらす恵みの中で、 スクスクと健康的に、大切に育てられています。

月に一度の直売会。 南州ナチュラルポークの試食を行い、お客様のご意見を直接いただきました。 シンプルに塩、胡椒のみで焼きました。

その豚肉を厚切りステーキ用にカットして味噌に漬け込みました。
真空パックになっているので、冷凍庫に常備していれば使いたい時にいつでも使えます。
調理の際は解凍してから調理してください。

厚みを出すため「ロースひれ下」を使用しています。 １袋/120g入り

相性抜群のおいしさです

この味噌がすばらしい！

創業以来、おいしい味を追求してきました。

味噌漬けは、やっぱりおいしい！ 美味しくて二日連続食べちゃいました 噛むと豚肉の甘みが口の中に広がります

ついついご飯がすすんでしまうこと受け合いです １袋/120g入り   少し焦げた味噌が香ばしくて美味しい豚の味噌漬け

調理法は解凍して焼くだけ