世界中の食通を虜にする、あの スペイン産イベリコ豚

　イベリコ豚（バラ肉）しゃぶしゃぶ 500g

脂身を食べる豚とも言われ、脂身が多いのが特徴です。
そのさらりと甘い脂、全くしつこくなく臭みも全くありません。とても美味しいです。
間にシートが挟まっているので、簡単に調理出来ます。
鍋のお供に、欠かせません！

【イベリコ豚】 通常の豚の何倍もの時間をかけて肥育しますので、その味わいは他の種類の豚とは大きく異なります。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。

※イベリコ豚は一般的な豚に比べ脂肪が多いです。
この脂にはどんぐり由来のオレイン酸が多く含まれ、その融点の低さがトロけるような生ハムを生み出します。

見た目の脂身の白さほどには脂っぽさはありません。 イベリコ豚の脂は人の体温と同じ３７℃程度が融点。 人肌で融ける融点の低さは美味しい脂の絶対条件です。

薄いシートの上に、一枚ずつ挟んでいるので、 さっと必要な量だけ解凍出来ます。

間にシートが挟まっているので、簡単に調理出来ます。

この豚の脂は、甘味が強く口どけが良い。
赤身肉、白身肉ともお楽しみ下さい。

しゃぶしゃぶにすると、脂が適度におちるので、とてもさっぱりと召し上がれます。

イベリコ豚は普通の豚と違います。脂身から出たお出汁が最高に美味しいです。

見た目はびっくりするくらいの脂の多さですが、 しゃぶしゃぶして食べると、その旨みに感動！！

豚の脂身が苦手な方でも、全く脂が気にならない位です。

薄いシートの上に、一枚ずつ挟んでいるので、 さっと必要な量だけ解凍出来ます。

イベリコ豚で、この値段は本当にお買い得なんです。
 

見た目はびっくりするくらいの脂の多さですが、 しゃぶしゃぶして食べると、その旨みに感動！！

商品名	イベリコ豚（バラ肉）しゃぶしゃぶ
商品説明	イベリコ豚（バラ肉）を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
商品写真
カテゴリ	イベリコ豚／イベリコポーク/イベリコ豚しゃぶしゃぶ
原産国	スペイン
規格	1パック　５００ｇ
配送方法	冷凍
賞味期限	120日
備考	●保存方法：−18℃以下で保存してください。