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トップ > わんニャンにおすすめ > 牛肉、仔牛肉 > 牛モモスライス　１Kg

牛モモスライス　１Kg

【冷凍品】オーストラリア産　牛モモスライス　１Kg
※冷凍バラ凍結でスライスカットしてあります

【商品について】
牧草のみで育った牛(グラスフェッドビーフ)です。
5ミリスライスしました。
不定貫ですがバラ凍結してありますので必要な分だけ取り出せます。

【牛肉の変色について】

本来、生きている牛の肉は茶色に近い色で、これが処理されて肉になると、筋肉の中の成分の「ミオグロビン」が酸素と結合してきれいな赤色に発色します。
この商品は処理後、直ぐに急速冷凍されます。酸素に触れていないため一部本来の茶色に近い色になっています。
この場合は酸素にしばらく触れさせることで赤色に変化いたします。
品質には問題ございません。

　
【オーストラリア産グラスフェッドビーフ・羊の食べている牧草は無農薬ですか？】
ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団に確認しました。
牧草には農薬等は使用していません。
定期的に土壌に含まれる炭素菌や残農薬の検査は政策により行われています。
仮に汚染されていた場合日本で言う厚生省の管理下におかれ、4ヶ月間家畜の移動が禁止されます。
又屠殺前後も抗生物質残留検査が行われます。

【与え方について】
生肉に慣れている子は解凍のみで与えてください。
ずっとドッグフード、加熱食を食べていた子は、少しずつ生に慣らしてあげて下さい。

◆栄養分析表	オーストラリア産　牛モモスライス 100ｇ当たり
熱量	182	kca
たんばく質	21.2	g
脂質	9.6	g
ナトリウム	4.4	mg
カルシウム	4	mg
マグネシウム	23	mg
リン	180	mg
鉄	1.0	mg
亜鉛	4.1	mg
ナイアシン	5.4	mg

商品名	オーストラリア産　牛モモスライス
商品説明	牧草のみで育った牛(グラスフェッドビーフ)です。 5ミリスライスしました。不定貫ですがバラ凍結してありますので必要な分だけ取り出せます。
原産国	オーストラリア産
規格	１Kg
配送方法	冷凍
賞味期限	冷凍で約2ヵ月
与え方	●生肉に慣れている子は解凍のみで与えてください。ずっとドッグフード、加熱食を食べていた子は、少しずつ生に慣らしてあげて下さい。
飼い主さんが食べるなら	固いので焼肉には合いません。細切りにしてチンジャオロースなどで・・【※もちろん加熱調理して下さい】
備考	●保存方法：－18℃以下で保存してください。　　　解凍後は、すぐにお召し上がりください。　　※冷蔵室での解凍をお勧めします。　　一度解凍した物は、再冷凍せずに処分してください。