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飼い主さんにおすすめ > 鴨肉 > 合鴨ロース ステーキカット/200g以上
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チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 ハンガリー産チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。
【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。
A5クラス 赤城和牛ももスライス 500g/黒毛和牛 A5クラス 薄切り /上等なすき焼きやしゃぶしゃぶに
5,940円(税込)
フレンチラムラック(仔羊骨付きロース)
3,456円(税込)
合鴨もも肉(骨なし)500gスライス
1,188円(税込)
仔牛タン しゃぶしゃぶ用スライス 500g ヨーロッパ産仔牛 縦スライス
3,240円(税込)
ペリゴール産 マグレ ド カナール フランス産 特上合鴨肉
2,268円(税込)
オーストラリア産 豚バラブロック 1Kg
916円(税込)
国内産 鶏皮 2Kgパック
756円(税込)
【お中元に/送料無料】浅草ハムギフト AS−40 浅草で生まれて80余年、伝統の味
5,248円(税込)
お肉屋さんの餃子 <50個入>
1,296円(税込)
メキシコ産 豚ヒレ肉(かたまり) 250g以上 ヒレカツ/チーズカツ他ソテーにも!
604円(税込)
米国産 牛スジ【1000g】 1kg
1,080円(税込)
豚スペアリブ 300g以上
540円(税込)
鹿児島県産 「南州ナチュラルポーク」ロース100g
240円(税込)
鶏丸【1Kg】 中抜き /グリラー 丸鶏
648円(税込)
鹿児島県産いずみどりもも肉 1パック/230g
309円(税込)
仔牛カツレツ用 ブロック 200g
【サイズ、価格変更になりました】
926円(税込)
スペイン産 豚バラスライス500g 2.5mmスライス
594円(税込)
【産地変更になりました】合鴨もも肉(骨なし)400g以上ブロック タイ産
759円(税込)
デンマーク産 豚ヒレ ブロック 450g以上
450g以上
813円(税込)
キュイス ド カナール (フランス鴨骨付きもも)
514円(税込)
フランス産 うずら(caille[カーユ])
国産牛カルビ 焼肉用 200g
864円(税込)
国内産 仔牛オッソブッコ 輪切り
751円(税込)
【冷凍】ブラジル産 鶏もも 2Kgパック
お一人様6パック迄でお願いいたします
972円(税込)
米国産 豚トロ 500g