イベリコ豚総数のわずか5％しか存在しない純血種のイベリコ豚です。

　イベリコ　ベジョータ
スペイン 100％純血イベリコポーク 焼肉用バラ肉 200ｇ

イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」のバラ肉（骨なし）を焼肉用にカットしました。
どんぐりを主体に育ったベジョータクラスのイベリコ豚です。
イベリコ豚総数のわずか5％しか存在しない純血種のイベリコ豚です。

【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。

※イベリコ豚は一般的な豚に比べ脂肪が多いです。
この脂にはどんぐり由来のオレイン酸が多く含まれ、その融点の低さがトロけるような生ハムを生み出します。

イベリコの美味しさは脂。 　 とても甘く「脂を食べる豚」とも言われとても脂身の多い豚です。 白身の美味しさをお楽しみください

バーベキュー、おうちで焼肉など・・
脂身はさらりとして甘味があるのが特色。
白身の美味しさをお楽しみください

イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」の のバラ肉（骨なし）を焼肉用にカットしました。

商品名	スペイン 100％純血イベリコポーク 焼肉用バラ肉
商品説明	イベリコ豚総数のわずか5％しか存在しない純血種のイベリコ豚です。
商品写真
カテゴリ	イベリコ豚／イベリコポーク/ ベジョータ
ブランド/メーカー	マタンチンイベリコ/El Matanchin Iberico
原産国	スペイン
規格	1パック　200g
配送方法	冷凍
賞味期限	120日
備考	●保存方法：−18℃以下で保存してください。